terça-feira, 29 de setembro de 2015

Transformações Químicas e Físicas

Matéria --> chamamos de matéria tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço. A matéria pode se apresentar nos estados: sólido, líquido ou gasoso (vapor no caso da água). É compostas por partículas muito pequenas denominadas átomos. Os átomos por sua vez se agrupam formando as moléculas; estas formam a substância que compõe a matéria.
A matéria pode sofrer transformações, essas transformações são chamadas de fenômenos e podem ser químicos ou físicos.
Dizemos que o fenômeno é químico quando ocorre transformação na substância que forma a matéria, originando substâncias novas.  Por exemplo:
  •  ao colocarmos fogo no álcool, esse queima. Essa queima é uma transformação química, pois há alteração na constituição do álcool, que ao entrar em contato com o ar oxigênio, se converte em gás carbônico e água, liberando energia;
  • quando misturamos soluções de ácido clorídrico e hidróxido de sódio . Embora ainda continue incolor, o líquido resultante ,é formado por substâncias diferentes. Antes tínhamos HCl  e NaOH ao juntarmos os dois ocorre uma reação química originando NaCl e H2O.

O fenômeno será físico quando a matéria se mantiver a mesma, não ocoprrendo transformação na substância que a compõe. Exemplo:
  • Se pegarmos uma folha de papel e a cortarmos em pedaços, o papel continuará a ser papel, só que rasgado;
  • se deixarmos um copo de vidro cair no chão, ele se quebrará, mas o vidro continua sendo vidro;
  • As mudanças dos estados físicos da matéria, está será a mesma apenas mudará de estado físico (água/gelo - continua sendo água)

Exercícios:

1) (Unesp) A elevação da temperatura de um sistema produz, geralmente, alterações que podem ser interpretadas como sendo devidas a processos físicos ou químicos. 

Medicamentos, em especial na forma de soluções, devem ser mantidos em recipientes fechados e protegidos do calor para que se evite:  

(I) a evaporação de um ou mais de seus componentes;
(II) a decomposição e consequente diminuição da quantidade do composto que constitui o princípio ativo;
(III) a formação de compostos indesejáveis ou potencialmente prejudiciais à saúde.  

A cada um desses processos - (I), (II) e (III) - corresponde um tipo de transformação classificada, respectivamente, como:  
a) física, física e química.
b) física, química e química.
c) química, física e física.
d) química, física e química.
e) química, química e física.   

2) (UFPE) Em quais das passagens a seguir está ocorrendo transformação química?
I) “ O reflexo da luz nas águas onduladas pelos ventos lembrava-lhe os cabelos de seu amado”.

II) “ A chama da vela confundia-se com o brilho nos seus olhos”.

III) “Desolado, observava o gelo derretendo em seu copo e ironicamente comparava-o ao seu coração.”

IV) “Com o passar dos tempos começou a sentir-se como a velha tesoura enferrujando no fundo da gaveta.”

3) Faça a associação correta entre a coluna A e a coluna B:
Coluna A:                            
(I) fenômenos físicos
(II) fenômenos químicos  

Coluna B:
  1. Amassar um papel;
  2. Fotossíntese realizada pelas plantas;
  3. Quebrar um copo de vidro;
  4. Ferver a água;
  5. Dissolução do açúcar em água;
  6. Alimento decompondo-se no lixo;
  7. Congelamento da água;
  8. Queima do carvão;
  9. Produção de queijo a partir do leite;
  10. Transformação de tecido em roupas;
  11. Triturar o carvão para obter o carvão ativo;
  12. Aquecer uma panela de alumínio;
  13. Queima de papel;
  14. Queima de combustíveis no motor dos automóveis;
  15. Azedamento do leite;
  16. Corte de um bolo;
  17. Digestão de alimentos;
  18. Enferrujamento de uma palha de aço;
  1. Amassar uma latinha de alumínio.
4) Observe os fenômenos abaixo:
a)Dissolução do sal de frutas;
b)Produção de caramelo a partir do açúcar;
c)Desaparecimento de bolinhas de naftalina colocadas em armários;
d)Cândida (água sanitária)  em tecido colorido;
e)Fabricação de fios de cobre a partir de uma barra de cobre;
f)Queima de um pedaço de madeira.
g) envelhecimento de vinhos
h)preparação de cal a partir do calcário
Quais deles são fenômenos químicos? 

5)

Samba enredo do Império Serrano para 2016

Compositores: Arlindo Cruz, Aloísio Machado, Arlindo Neto, Ze Gloria, Andinho Samara e Lucas Donato. Participação Especial: Carlos Senna, Beto Br e Ronaldo Nunes
Intérprete: Pixulé
HOJE NUM RELICÁRIO VIVO NA MEMÓRIA
SERRINHA É UM ENCANTO A TUA HISTÓRIA
TALVEZ A MAIS BELA DE UMA FAVELA
POIS FOI ASSIM QUE MEUS AVÓS CONTARAM
NO MEIO DO MATO
PASSAVA NOITE VINHA DIA...
O NEGRO FEZ DO MORRO MORADIA
PEDINDO AO REI BANTO PROTEÇÃO, SAÚDE...
COMO NOS BONS TEMPOS DE ALÉM MAR
COM ÁGUA NA CACHOEIRA E OUVINDO PÁSSAROS CANTAR
QUANDO O JONGO ME CHAMOU EU LOUVEI MARIA
E NO TOQUE DO TAMBOR TEM MAGIA
VEIO GENTE DA ESTIVA, DA RESISTÊNCIA TAMBÉM
TODO MUNDO CHEGOU NO BALANÇO DO TREM

ÔÔ TINHA SAMBA NA RUA
VEIO O BLOCO DA LUA
ERA CARNAVAL!
FOI COM PRAZER QUE EU DESCI A SERRINHA
NUMA NOITE DOURADA, NUM SONHO REAL
ESTAVA NASCENDO O IMPÉRIO SERRANO
REIZINHO DO MEU LUGAR...
PRO SANTO GUERREIRO ABENÇOAR...
QUANDO PARTI... DE LONGE EU VI MUDAR
TUDO SE MODERNIZAR..
É A EVOLUÇÃO...A BRISA QUE AFAGA A JUVENTUDE
COM CHARME E NEGRITUDE
MAS A ARTE SE ETERNIZOU
NOS BALUARTES QUE MOSTRARAM O SEU VALOR!
MEU CENTENÁRIO VOU COMEMORAR
ESSE É O POVO QUE ME CONSAGROU
IMPERIANO VOLTE AO SEU LUGAR: VENCEDOR!


Calor Latente ou Calor de Transformação

A matéria pode se apresentar, na Natureza, em três estados físicos: sólido, líquido ou gasoso ( no caso da água - vapor). esses estados físicos sofrem alteração a medida que a matéria absorve ou perde calor.
A temperatura na qual uma substância altera seu estado físico é chamada de Ponto
  • Ponto de ebulição  --> temperatura na qual a substância passa do estado líquido para o estato gasoso;
  • Ponto de solidificação --> temperatura na qual uma substância passa do estado líquido para o estado sólido;
  • Ponto de fusão --> temperatura na qual uma substância passa do estado sólido para o estado líquido;
  • Ponto de condensação --> temperatura na qual uma substância passa do estado gasoso (ou vapor) para o estado líquido.

Quando uma substância ou corpo muda por completo o seu estado físico sem que haja mais alteração na sua temperatura, a quantidade de calor absorvida ou liberada é chamada de calor latente ou calor de transformação. Por exemplo: ao colocarmos um recipiente com água  no fogo, essa absorve calor até atingir seu ponto de ebulição 100°C essa temperatura permanecerá até toda a água passar do estado líquido para o estado de vapor. A grandeza física que expressa quantidade de calor que foi absorvido durante toda essa transformação de estado físico é o calor latente ( L ).
L = Q / m

Exercícios:
1)    Inicialmente em estado líquido, um corpo com massa igual a 40g, é resfriado e alcança devido ao resfriamento o estado de fusão. Sabendo que a quantidade de calor é 1200 cal, determine o calor latente de fusão desse corpo. 
L = Q / m

L = 1200 / 40
L = 30 cal/g

2) O gráfico abaixo representa a temperatura de  uma amostra de massa 100g de determinado metal, inicialmente sólido, em função da quantidade de calor por ela absorvida.Qual o calor latente de fusão desse metal?



3) Um corpo de massa 6g em estado sólido, é aquecido até o ponto de fusão. Sabendo que o calor latente do corpo é de 35 cal/g, determine a quantidade de calor recebida pelo corpo.
L = Q / m   =>  Q = L . m



4) Um bloco de gelo de massa igual a 300 g encontra-se a 0°C. Para que todo gelo se derreta, obtendo água a 0°C, são necessárias 24.000 cal. Determine o calor latente de fusão do gelo.

5) Para derreter uma barra de um material X de 1kg é necessário aquecê-lo até a temperatura de 1000°C. Sendo a temperatura do ambiente no momento analisado 20°C e o calor específico de X = 4,3J/kg.°C, qual a quantidade de calor necessária para derreter a barra?

6)  Um bloco de ferro de 10cm³ é resfriado de 300°C para 0°C. Quantas calorias o bloco perde para o ambiente?
Dados: densidade do ferro = 7,85g/cm³ e calor específico do ferro = 0,11cal/g.°C
Obs.: a primeira coisa a se fazer é calcular a massa do bloco de ferro --> m = D . v


7)   (UEPG–PR) O diagrama abaixo representa a curva de aquecimento de 20 gramas de uma substância inicialmente no estado líquido. Qual o calor latente de vaporização dessa substância ?