A Química da Célula

As células são estruturas básicas e fundamentais na constituíção do corpo de um ser vivo,exceto os Vírus.
As células são constutuídas quimicamente por substâncias inorgânicas e orgânicas.

--> substâncias inorgânicas : a água e os sais minerais

 

--> substâncias orgânicas: os carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos (DNA, RNA).

As substâncias orgâncicas são formadas por cadeias carbônicas.

Substâncias Inorgânicas:

Dos elementos químicos encontrados na natureza,  os que encontramos em maior quantidade na composição química dos seres vivos são:o Carbono (C), o oxigênio (O), o nitrogênio (N) e o hidrogênio (H). Além desses encontramos também o potássio (K), o cálcio (Ca), o fósforo (P), o sódio Na), o ferro (Fe), o magnésio (Mg), o iodo ( I ), o lítio(li), entre outros.

A água nos seres vivos: 

É a substância mais abundante em todos os seres vivos, variando sua concentração de acordo com o ser e

diminuindo  com o envelhecimento.

  Tem como funções:

• Ser solvente universal - permite que as reações químicas ocorram;
• Distribuir as substâncias pelo interior da célula graças ao contínuo fluxo de água no citosol; 
• A água é utilizada como meio de distribuição de substâncias nos  sistemas de transporte dos animais (sistema circulatório) e dos vegetais (vasos condutores);
• Regular a temperatura;
• Lubrificar as articulações, os olhos e facilita a deglutição quando misturada aos alimentos, na forma de saliva.
  
  
  Sendo a célula  um meio aquoso, os  sais minerais encontram-se na forma de íons inorgânicos  (cátions- aqueles que têm menos de quatro elétrons na última camadaeletrônica;  ou ânions - os que possuem mais de quatro elétrons na última camada eletrônica).
•  Cátions: sódio (Na), potássio(K), magnésio(Mg), cálcio(Ca), ferro(Fe), manganês(Mn), cobalto(Co), cobre(Cu), zinco(zn).
•   Ânions:Fósforo (P), enxofre (S),.
  
  
  Ações  exercidas especificamente por alguns íons:
  
  
  •   Cálcio: participa da estrutura das membranas; dos cromossomos; na formação de ossos e dentes,na constituíção de conchas, chifres,cascos e carapaças; da contração muscular e da coagulação do sangue;
    
    
  •   Ferro:  componente  da molécula da hemoglobina, pigmento transportador de O₂ do sangue. Sua carência causa anemia.
  
  
  •   Magnésio: encontrado na molécula da clorofila, pigmento fotossintetizante dos vegetais. já
  
  
  • O sódio e o potássio são os principais envolvidos na transmissão do impulso nervoso.
  
  
  • O zinco, o cobre e o cobalto atuam como co-enzimas em alguns processos..
    
    
    • Iodo: faz parte da estrutura dos hormônios (tiroxinas) secretados pela tireóide dos vertebrados.; regula a tireóide.