Bases
São substâncias alcalinas, são conhecidas há centenas de anos. Os antigos alquimistas denominavam álcalis as substâncias que podiam neutralizar os ácidos. Do termo álcalis veia a expressão substância alcalina. Mais tarde o conceito de base foi proposto por Arrhenius (1887).
Características das bases:
· Em solução aquosa, suas moléculas sofrem dissociação e o ânion é sempre hidroxila (OH-);
· Quando em solução aquosa, assim como os ácidos, conduzem eletricidade. Isso acontece porque em solução aquosa elas dissociam-se em cátion (elemento metálico) e ânion OH- ;
· Tem sabor adstringentes. É o que sentimos quando experimentamos caju ou caqui verdes. O leite de magnésia também causa essa sensação.
A reação entre ácidos e bases tem o nome de reação de neutralização.
Nome das bases:
O nome das bases geralmente é formado pela união do termo hidróxido com o nome do cátion.
Ex.: NaOH à Hidróxido de sódio
Fórmula | Nome |
KOH | Hidróxido de potássio |
Mg(OH)2 | Hidróxido de magnésio |
Ca(OH)2 | Hidróxido de cálcio |
Al(OH)3 | Hidróxido de alumínio |
Fórmula: Para montar a fórmula de uma base, basta escolher o cátion metálico e colocar um número de íons OH- igual a carga do metal.
Ex.:
cátion | Coloca-se | Fórmula da base |
Na+ | 1 OH- | NaOH |
Mg | 2 OH- | Mg(OH)2 |
Al+3 | 3 OH- | Al(OH)3 |
O hidróxido de cálcio – Ca(OH)2 – é a cal hidratada, usada em pinturas (calação) e na fabricação da argamassa usada na construção civil.
O hodróxido de amônio – NH4OH – é a solução aquosa do gás amônia (NH3), também conhecida como amoníaco, usado em produtos de limpeza porque as bases geralmente dissolvem gorduras e graxas. Com cheiro forte e característico, o amoníaco é irritante as vias respiratórias e aos olhos.
O hidróxido de magnésio e o hidróxido de alumínio – são usados em medicamentos conhecidos como antiácidos, porque reagem com o ácido clorídrico do suco gástrico, neutralizando seu efeito.
Escala de pH (potencial hidrogeniônico): a escala de pH vai de 0 a 14 e expressa o grau de acidez ou alcalinidade de uma solução. Esses valores se relacionam a concentração de íons H+ presentes na solução. Se há muitos, o pH é muito baixo e a substância é identificada como um ácido. No entanto, se predominarem íons OH- , o número de íons H+ é baixo e o pH é alto, a substância é indicada como base.
pH entre 0 e 6,9 à ácido (quanto mais próximo de 0 maior a acidez);
pH = 7 à neutro;
ph entre 7,1 e 14 à base (quanto mais próximo de 14, mais básico é o meio).
Os testes de pH comercializados permitem a identificação do potencial hidrogenico por meio de escalas de cores.
Indicador: é uma substância que mostra se uma substância é ácida, básica ou neutra. Ex.: O papel de tornassol na presença de ácido fica avermelhado; já a fenolftaleína permanece incolor na presença de um ácido.
Exercícios:
1)Quando em laboratório ou em presença de substâncias desconhecidas, provar ou cheirar são formas adequadas de tentar identificá-las? Justifique:
2)Qual a fórmula do hidróxido de sódio? Ele é um ácido ou uma base? Justifique:
3)A propaganda de um produto de limpeza informa:
LIMPADOR SUPERLIMÃO : Com o poder do amoníaco, retira gorduras e graxas.
a)O que é amoníaco? Qual a fórmula dele?
b)Se esse produto realmente contiver amoníaco, cumprirá a promessa de retirar gorduras e graxas? Justifique:
4)O que são indicadores de ácido-base? Cite exemplos:
5)Dê o nome das substâncias cujas fórmulas químicas são:
a)H3PO4 – f)NaOH –
b) H2CO3 – g)Bi(OH)3
c)HBr h)HCl –
d)KOH – i)H2SO4 –
e)Mg(OH)3- j) H2SO3 –
6)Escreva o nome e a fórmula do ácido que encontramos:
a)no suco gástrico (estômago):
b)na bateria de automóvel
c)no agente de limpeza chamado ácido muriático:
7)Como você poderá perceber se uma fruta é ácida?
8)As substâncias básicas ou alcalinas possuem sabor adstringente, assinale as substâncias que podem ser classificadas como básicas:
HCl NaOH NaCl KOH
9)Dê o nome e a fórmula da base encontrada:
a) na soda cáustica -
b)no leite de magnésia –
c) no amoníaco –
10)Dê a fórmula e o nome da base que possui o metal:
a) lítio –.............................................................................................................
b) cálcio – .........................................................................................................
c) cromo – .........................................................................................................
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